Grune Woche even grootste Foodmarkt

De Grune Woche die wordt gehouden van 15 tot en met 24 januari, is gedurende die periode de grootste foodmarkt van Europa. Meer dan 1600 standhouders uit alle delen van de wereld tonen er hun specialiteiten op met name het gebied van voeding. Veel lokale en regionale Duitse marktkooplieden maken van de tentoonstelling gebruik om hun producten onder de aandacht te brengen van een groot publiek. Berlin Messe, organisator van de beurs, verwacht verspreid over tien dagen zo’n 400.000 mensen.

In het Holland Paviljoen worden, gecoördineerd door het ministerie van Economische Zaken, Nederlandse producten onder de aandacht gebracht. Als een echte standwerker vertelt tomatenteler Ton Janssen over de teelt van de Tasty Tom, een concept dat duidelijk in de smaak valt van het toch voornamelijk Duitse publiek. Vanzelfsprekend ontbreekt de Hollands poffertjeskraam en de haringkar niet in het paviljoen.