Zijn jongere generaties nog te porren voor een carrière op de markt? Kaasboer en twintiger Tim de Vriend uit Franeker is met zijn ouders aangesloten bij Holland Kaascentrum en geeft het antwoord: “De bedoeling is dat mijn ouders geleidelijk aan afbouwen, waarna ik uiteindelijk alleen of samen met een compagnon de zaak overneem”, zegt Tim.
Holland Kaascentrum
“Ik heb eerst vier jaar intern bij een andere kaasboer gezeten, in Zuid-Holland. Die werkt net als mijn ouders onder de vlag van Holland Kaascentrum, een vereniging waarbij vijftig kaashandelaren zijn aangesloten. De vereniging ondersteunt haar leden met bijvoorbeeld promotiemateriaal”, legt Tim uit. Na vier jaar ervaring opdoen in Zuid-Holland stapt hij bij zijn ouders in de maatschap.
“Twee jaar geleden ging de ondernemingsvorm over in een VOF en ben ik samen met mijn ouders zelfstandig ondernemer. Mijn ouders gaan de komende jaren langzaamaan afbouwen, is de bedoeling. Mijn vader zit al veertig jaar in de kaashandel, hij wil over vijf jaar helemaal stoppen.”
Gezelligheid
De samenwerking met zijn ouders verloopt naar volle tevredenheid. “Ik heb gelukkig een hele goede band met mijn ouders. Natuurlijk is er wel eens wat, maar dat heb je overal.” Van een volledig familiebedrijf is overigens geen sprake. “Mijn zus heeft helemaal niks met de markt, zij is werkzaam in de zorg.” Het marktleven bevalt hem goed. “Je bent buiten, onder de mensen en het is er leuk en gezellig.
Wil je meer lezen over de jonge marktondernemer Tim de Vriend en heb je een abonnement? Ga dan naar de online versie van Marktvisie nummer 3, waar dit complete artikel in staat. Ben je nog geen abonnee? Kijk naar de mogelijkheden.