Vishandel lekkers: Stilstand is achteruitgang
Volendam is een verhaal apart; het hele jaar door komen er bussen en auto’s vol toeristen en dagjesmensen naar toe. Die komen vooral kijken in het haventje en op de dijk. En vis eten natuurlijk. Bij vishandel Lekkers bijvoorbeeld.
Marktkramen in strijd tegen saaiheid
Is de markt een blijvertje, vraagt retailplanoloog Reinder Koornstra zich af op zijn blog bricksenclicks.me. Volgens hem wel. Marktkramen verspreid over het hele winkelcentrum, kunnen meehelpen de huidige ‘saaiheid’ van het steeds repeterende aanbod aan formules te overwinnen.
Pasar Malam in Burgers’ Zoo
Buiten is het koud, grijs en saai met al die kale bomen. Binnen is het broeierig warm, weelderig groen, ergens klinkt het geklater van een waterval en vreemde, kleurrijke vogels scharrelen onder de vele planten; de Bush van Burgers’ Zoo is het meest tropische plekje in Nederland en wat is nou een betere locatie voor een winterpasar?