Sinds september 2022 is er in Friesland een nieuw concept streekmarkt: De ‘Fan Boer nei Minsken merk’ (van boer naar mensen markt). Op deze markt worden lokale ambachtelijk vervaardigde streekproducten verkocht. Dit marktconcept zonder winstoogmerk heeft twee doelstellingen: meer aandacht voor het lokale product en oog voor menselijke verbinding.
Initiatiefnemers van het streekmarktconcept ‘Fan Boer nei Minsken’ (van boer naar mensen) zijn Sicco Hoekstra, Nyncke de Jong en Nico de Vries. “We kenden elkaar al een klein beetje voordat dit idee ontstond op een festival die wij alledrie bezochten”, vertelt Sicco. Op dat festival raken de drie met elkaar in gesprek en ontstaat het idee om ergens op een grasveld in het Friese Scharsterbrug een aantal kramen neer te zetten, waar lokale ondernemers hun zelfgemaakte streekproducten aan de man kunnen brengen.
Doorslaand succes
“Nyncke wist wel een aantal ondernemers die eventueel op deze markt wilden staan. We deden het vooral omdat we het leuk vonden en verwachtten er niet veel van. Ik dacht: we doen dit hierna hooguit nog een keer en dat is het dan”, vertelt Sicco. Dat loopt net even anders. “Die eerste keer in Scharsterbrug was een doorslaand succes. Eén van de standhouders was om 11.00 uur al uitverkocht. Die mevrouw had in de week ervoor 250 yoghurtjes gemaakt en was dus in een paar uur al leeg.”
Promotie
We spreken met Sicco op de streekmarkt in Drachten. Nyncke brengt hier haar eigen zeepjes aan de man. Initiatiefnemer nummer 3, Nico, is deze zaterdag verhinderd. “Sinds die eerste keer in Scharsterbrug faciliteren we verschillende streekmarkten in de provincie. Wij leveren een lijst aan met lokale ondernemers, waarna iemand ter plaatse de standhouders regelt. De promotie van de markt doen wij online.”
Wil je meer lezen over de ‘Fan Boer nei Minsken merk’ en heb je een abonnement? Ga dan naar de online versie van Marktvisie nummer 4, waar dit complete artikel in staat. Ben je nog geen abonnee? Kijk naar de mogelijkheden.