Zaterdag 24 januari vindt de eerste streekmarkt van 2015 plaats in de ‘markthal’ van ecologisch melkveebedrijf de Dinkelhoeve in Heemstede. Deze markt is een maandelijks terugkerend evenement op het bedrijf.
Op de streekmarkten van de Dinkelhoeve staan natuurlijke producten uit Heemstede en omgeving centraal. In enkele gevallen zijn ook producten uit andere streken vertegenwoordigd, omdat die niet in de directe omgeving van Heemstede te vinden zijn. In het assortiment van de markt zijn in ieder geval opgenomen: lokaal geproduceerde, biologische (Dinkelhoeve) boerenkazen en -ijs, verse lokale scharreleieren, Limousin-rundvlees uit Nieuwveen, biologische geitenkaas, ambachtelijke jam, lokaal geteelde groenten en honing. Het aanbod varieert per keer/seizoen.
De Dinkelhoeve is een melkveehouderijbedrijf gevestigd in Heemstede. Het bedrijf is sinds 2002 officieel gecertificeerd als ecologisch melkveebedrijf en wordt gerund door de familie Milatz.