Pagina 7 van: Marktvisie 1 – 2023

7

NIEUWS

Oliebol vrijwel overal duurder in 2022
Gemiddeld genomen betaalden consumenten in 2022 meer voor hun oliebollen. Toch

waren ook deze jaarwisseling de oud- en nieuwlekkernijen niet aan te slepen, schrijft

bakkerswereld.nl. In de dagen voor Oud en Nieuw gaan er naar schatting ruim 80 tot 100

miljoen oliebollen over de toonbank bij ambachtelijke bakkers, oliebollenkramen en via

supermarkten.

Prijs verhoogd
Nederland telt 1500 oliebollenkramen. Sommige oliebollenbakkers hebben de prijs ver-

hoogd, anderen hebben die gelijk gehouden. In 2021 kon de consument aan de oliebol-

lenkraam voor circa 10 euro een zak met 15 oliebollen kopen. Dit jaar zijn dat er 12. Een

losse oliebol kost aan de kraam circa 20 of 25 eurocent meer, constateert Nu.nl.

“Dat hangt ervan af waar je je grondstoffen vandaan haalt en of je nog voorraden had

bijvoorbeeld”, zegt Atze Lubach namens de Nationale Bond van Kermisbedrijfhouders op

de website van Bakkerswereld. Zo’n 95 procent van alle oliebollenkramen in het land

wordt gerund door een kermisexploitant. Lubach: “Er zijn kramen waar de bollen nu wel

40 eurocent duurder zijn, maar er zijn er ook waar ze nog evenveel kosten als het jaar er-

voor.” l

Voorlopig geen nieuwe kraamhouders
op zaterdagmarkt Tiel
De zaterdagse weekmarkt op het Plein in Tiel gaat in de wachtstand. Er mogen geen

nieuwe kraamhouders bij komen, tot duidelijk is hoe de toekomst van de markt eruit

gaat zien. Dat meldt De Gelderlander op basis van een formeel besluit in de nieuwe

marktverordening van het college van burgemeester en wethouders.

De marktverordening moest op enkele punten sowieso worden aangepast. Zo zijn

vergunningen voor kraamhouders voortaan niet meer voor onbepaalde tijd – dat mag

wettelijk niet meer – maar worden ze voor de duur van twaalf jaar afgegeven. De

markthandelaren hadden overigens liever vergunningen met een looptijd van achttien

jaar gezien.

Toekomst
Belangrijker is echter het onderzoek naar de toekomst van de markt, dat door een extern

onderzoeksbureau wordt opgepakt. Wethouder Frank Groen verwacht dat er nog voor de

zomer een rapportage zal liggen.

Momenteel zitten op mooie terrasdagen de marktkramen en de horecaondernemers op

het Plein elkaar in de weg. Daarnaast is de weekmarkt niet meer zo populair als decennia

geleden en moet goed worden gekeken naar concurrentie met winkeliers die permanent

in een pand in de binnenstad zitten.

Afhankelijk van de onderzoeksuitkomsten gaat Tiel rond de zomer een besluit over de

weekmarkt nemen. Er wordt dan gekeken naar zaken als welke locatie, de omvang van

de markt en op de openingstijden.

Bevriezen
Om de toekomstmogelijkheden niet in te perken, is daarom besloten voorlopig geen

nieuwe standhouders toe te staan en de weekmarkt qua omvang dus ‘te bevriezen’. Als

er knopen zijn doorgehakt, zou in het najaar de ‘nieuwe markt’ in Tiel kunnen worden

opgetuigd.

Tiel heeft de afgelopen jaren gepoogd de weekmarkt te verzelfstandigen, maar dat liep

spaak. De organisatie van de zaterdagmarkt kost de gemeente jaarlijks zo’n 20.000

euro. l

Bezoekersrecord
Gamemarkt Noord-
Nederland

De vierde editie van de Gamemarkt Noord-

Nederland heeft 840 bezoekers getrokken.

Fanatieke verzamelaars en koopjesjagers

struinden langs honderden meters aan

marktkramen vol met (retro) games, con-

soles en goodies. Behalve rondstruinen

over de markt was het ook mogelijk om

verschillende retrogames te spelen. De or-

ganisatie spreekt op haar Facebookpagina

van een groot succes. “We doen ons best

om met zijn allen een leuke markt neer te

zetten en de vele leuke reacties en het re-

cordaantal bezoekers doen ons veel goed.

Ik zou zeggen: laten we dit vaker doen.

Meer informatie volgt spoedig.” l

Richard Voets stond met drie oliebollenkramen in Tilburg.

MARKTVISIE

06-07_nieuws.indd 7 24-01-2023 09:42