Pagina 20 van: Marktvisie 12 – 2021

NR 12 | decembeR 202120
MarktMeester
In het vorige nummer van Marktvisie stond een reportage over de Bolle Ton-
gersdei jaarmarkt in Bolsward. Hoewel het
lange tijd onzeker was of deze markt van-
wege de coronabeperkingen kon doorgaan,
werd begin september het groene licht ge-
geven voor de organisatie van deze markt.
Voor Sjoerd Reitsma, al twintig jaar woon-
achtig in de Friese Hanzestad Bolsward,
betekende deze jaarmarkt zijn debuut als
marktmeester. “De gemeente Súdwest-
Fryslân, waaronder Bolsward valt, is orga-
nisator. Die zocht nog een marktmeester.
Omdat ik al 42 jaar op de markt sta met
brood, koek en banket weet ik hoe de
hazen lopen. Het is denk ik door die erva-
ring dat de gemeente mij heeft gevraagd
of ik de jaarmarkt in Bolsward wilde orga-
niseren”, vertelt Reitsma.
De voorbereidingstijd voor de markt die
traditiegetrouw op de eerste donderdag in
oktober plaatsvindt, was door de onzeker-
heden relatief kort. “Normaal gesproken
eindigt de inschrijving op 31 juli, waarna
je nog ruim twee maanden hebt om alles
te organiseren. We hebben nu met man en
macht gewerkt om deze markt te organi-
seren. Gezien de positieve reacties na af-
loop zijn we in die opzet geslaagd. 99,5
procent van de reacties was positief, die
laatste halve procent, dat ben ik zelf, want
ik zie altijd dingen die beter kunnen.”
Uitdagingen
Reitsma en zijn team hadden voor de
editie van 2021 de nodige uitdagingen.
“Het centrum van de binnenstad is vorig
jaar onder handen genomen. Daardoor
moesten kramen anders worden geposi-
tioneerd dan voorheen.” Met een totale
lengte van meer dan een kilometer aan
kramen was er plek voor 130 tot 150
marktondernemers. “Ik heb alle winkeliers
de mogelijkheid geboden om ook een
kraam te bemannen. In voorgaande jaren
luidde nogal eens de klacht dat zij de hele
dag tegen een kraam van een ander aan-
keken. Nu ze nauw bij de markt werden
betrokken, klonk er eigenlijk alleen maar
lof. Mijn doel was om verbinding te leggen
tussen de marktondernemers, bezoekers
en winkeliers. Maar ook wilde ik de plaat-
selijke horeca een podium bieden.”
Waar voor veel jaarmarkten nog winst valt
te behalen, is volgens Reitsma het bieden
van meerwaarde. “Die meerwaarde zit
hem in details. De huurkramen die wij
hadden, waren van goede kwaliteit, met
waterdichte, schone stevige doeken. De
uitstraling van een kraam is belangrijk”,
meent Reitsma.
Een ander aspect is de stroomvoorziening.
“Ik heb ervoor gezorgd dat er voor alle kra-
men stroom aanwezig was. Het huren van
stroompunten kost tussen de 400 en 500
euro. Een klein bedrag als je naar de totale
marktbegroting kijkt. Maar marktonderne-
mers hebben het nodig voor bijvoorbeeld
verlichting, het pinapparaat of weegappa-
ratuur.”
De meerwaarde voor bezoekers zit hem
volgens Reitsma in branchering. “Dat
klinkt wellicht als een open deur, maar wij
hadden als voorwaarde dat er van iedere
productgroep maximaal vier of vijf onder-
nemers aanwezig mochten zijn. Dit om
eenheidsworst te voorkomen”, aldus
Reitsma.
Mooiste kraam
Om ondernemers te stimuleren hun waar
op een aantrekkelijke manier te presente-
ren, initieerde Reitsma een verkiezing voor
mooiste kraam. Sytske Wijnja, in het dage-
lijks leven eigenaresse van een groothandel
in modeaccessoires, was deze editie jury-
voorzitter. “Wij letten op aspecten als de
wijze waarop het product werd gepresen-
teerd, de koopmansgeest, de kwaliteit van
het product en we maakten tot slot onder-
scheid in food en non food”, vertelt Wijnja.
“Het mooie van deze wedstrijd is dat je
voorkomt dat marktkooplieden bijvoor-
beeld hun leren tassen allemaal op de-
zelfde manier gaan presenteren. Omdat
je ondernemers stimuleert hun waar op
een creatieve manier te presenteren, be-
reik je ook dat de kramen er qua uitstra-
ling niet allemaal hetzelfde uitzien. Dat
maakt de markt aantrekkelijker om te be-
zoeken. Als alles er hetzelfde uitziet heb je
het als bezoeker snel bekeken”, aldus
Wijnja.
Om onderlinge beïnvloeding te voorkomen
maakten de juryleden eerst afzonderlijk
van elkaar een ronde over de markt. Daar-
uit kwam uiteindelijk een top twaalf.
“Later op de dag volgde een tweede ronde
‘We mogen best wat ambitieuzer zijn’
In Bolsward was de kermis geïntegreerd met de najaarsmarkt. Volgens Reitsma staat in veel plaatsen
de kermis vaak op een andere locatie, los van de jaarmarkt.
19-20-21_sjoerdreitsma.indd 20 23-11-21 16:48