Pagina 14 van: Marktvisie 12 – 2022

NR 12 | DECEMBER 202214

OLIEBOLLENKRAAM

‘Het is maar een
bolletje meel’
De laatste zes weken van het jaar is het werken onder hoogspanning
voor ondernemers in de oliebollenhandel. Iedereen probeert een
graantje mee te pikken van de honger naar de krentenbol, appelflap
en speciale creaties. Veel ambulante handelaren ruilen hun vaste
product met liefde tijdelijk in voor de bol. De oliebollengroothandel
draait overuren om een deel van deze groep te voorzien van de verse
lekkernij.

Tekst: Peter de Wit

De gouden handel in oliebollen trekt steeds meer verkopers aan

Richard Voets staat met drie oliebollenkramen in Tilburg en werd in 2018 door oliebollentestonline.nl uitgeroepen tot de beste oliebollenbakker van Brabant

en Nederland.

14-15-16-17_oliebollen.indd 14 22-11-2022 14:16