Pagina 13 van: Marktvisie 4 – 2022

MARKTVISIE 13

bloem- en pompoenpitten, Spaanse vijgen
en honing.

Oven
Qua apparatuur heeft Meijering niet veel
nodig. Zo zijn er een sealapparaat aan
boord en een oven om de noten te bran-
den. Maar voor de rest wordt alles voorbe-
reid en voorverpakt op de maandag. “We
hebben op de markt ook geen tijd om dat
er allemaal bij te doen. We hebben niet ge-
kozen voor een koeling voor de chocolade.
Die blijft tot 26, 27 graden wel goed. En als
je chocolade gaat verkopen terwijl het nog
warmer is, heb je de kans dat wanneer het
gekoeld uit de vitrine komt, alsnog bij de
klant in de tas smelt. En dat is ook niet

handig. Dus kiezen wij er bewust voor om
het niet aan te bieden als het te warm is.”
Meijering betrekt al zijn producten bij de
grootste twee gespecialiseerde groothan-
dels in Nederland, King Nuts & Raaphorst
in Bodegraven en Delinuts in Ede. “Af en
toe koop ik wat bij een derde partij. De
honing koop ik rechtstreeks bij een imker.”

SPD
Meijering is al ambulant handelaar sinds
zijn negentiende. “Mijn zeven jaar oudere
broer had al een ambulante handel in
noten en zuidvruchten en ik hielp hem al-
tijd op zaterdag. Hij was daarvoor begon-
nen bij een kaasboer en is daarna zelf met
noten begonnen. Het was eigenlijk de be-

doeling dat ik SPD − een hbo-opleiding Be-
drijfsadministratie, red. − zou gaan
studeren. Dat heb ik niet zo lang gedaan.
Als ik dat had gedaan, had ik nu van
negen tot vijf uur op kantoor gezeten.” En
de manier waarop Meijering dat vertelt,
wijst erop dat hij er dan niet echt gelukki-
ger op zou zijn geworden om het maar
voorzichtig te zeggen.
Toen zijn broer een nieuwe marktwagen
kocht, nam René die van zijn broer over.
“Dat betrof een Haverkate-wagen, waar je
achter stond. Met daarvoor een VW-LT bus.
Maar het langste heb ik een De Vries
gehad. Die kocht ik zestien jaar geleden,
toen hij acht jaar oud was, maar nog in
prima staat. Die hadden we in 2015 nog
helemaal laten renoveren en in nieuwe
kleuren laten uitvoeren. Met deze nieuwe
wagen kunnen we nu verder totdat we
stoppen.”

René en Alida runnen het bedrijf met zijn
tweeën en worden daarbij geholpen door
twee parttime krachten. Tijdens vakanties
springen hun kinderen ook nog wel eens
bij, maar zij hebben geen ambitie om de
markt op te gaan. Dochter Denise is 25 en
heeft tien jaar elke zaterdag meegewerkt.
Ze kan dit jaar afstuderen op arbeidsrecht,
maar kiest ervoor nog een jaar onderne-
mingsrecht te studeren en volgend jaar in
twee richtingen af te studeren. Zoon Roy
studeert game design in Groningen.

Inruil
De Meijerings kwamen voor de nieuwe
wagen bij BK Market Trailers terecht, hoe-
wel ze ook bij een andere marktbouwer
een offerte hadden laten maken. “BK
dacht het beste mee, ook bij de inruil. Als
ik de wagen niet kon verkopen, zou ik
hem bij hen kunnen inruilen. Dat doen ze
natuurlijk liever niet, want ze verkopen
het liefst nieuwe wagens. Maar ze snap-
pen ook dat er nog waarde in die oude

l

QUOTE XXXXXXXX XXXXXXXX
XXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXX

E

Fotobijschrift

René en Alida Meijering besloten nog een keer een nieuwe verkoopwagen aan te schaffen.

Standplaatsen
Dinsdag: Annen
Woensdag: Wolvega en Gorredijk
Donderdag: Gieten en Veendam
(standplaats van 18.00 tot 21.00 uur
in verband met koopavond).
Vrijdag: Zuidlaren
Zaterdag: Assen

12-13-14_blingbling.indd 13 23-03-2022 15:28