Pagina 12 van: Marktvisie 8 – 2021

NR 8 | augustus 202112

Streekproducten

Avonturieren en ondernemen zit Kenny Essers in het bloed. “Al vanaf
mijn drieëntwintigste ben ik zelfstandig
ondernemer en ik heb ook een survival­
achtergrond. Zo vond ik het bijvoorbeeld
sjiek (red. Limburgs voor ‘gaaf’) om bij
minus veertig graden in Zweden te gaan
backpacken”, vertelt de nu 37­jarige
Maastrichtenaar.

“Ik heb altijd een sterke drang gehad om
‘back to nature’ te gaan. Daardoor ben ik
op gegeven moment ook een opleiding tot
herborist gaan volgen, want bij survival
komt ook kennis over de heilzame wer­
king van planten en kruiden goed van pas.
Een van de docenten tijdens die opleiding
was toevallig ook imker. De wereld van de
bijen boeide mij meteen dusdanig, dat ik

mij daarin door zelfstudie steeds verder
ben gaan verdiepen”, vertelt Essers.
“Vervolgens heb ik de afdeling Mergelland
van de Nederlandse Bijenvereniging bena­
derd met de vraag hoe ik imker kon wor­
den. Want ik wist zeker: imker worden, dat
is het helemaal voor mij. Ook had ik,
gewoon voor de hobby, een paar bijen­
kasten.”

Streekmarkt
Toen een vriend, die een streekmarkt or­
ganiseerde, de jonge imker vroeg of hij
daar zijn honing wilde gaan verkopen, was
zijn eerste reactie: ‘Welnee, want wie heeft
er nu interesse in honing?’ “Achteraf
beschouwd is het een geluk geweest dat
die vriend mij heeft weten om te praten,
want eenmaal op die streekmarkt waren
de honderd potjes honing die ik bij me
had in een mum van tijd uitverkocht. Toen
dacht ik: als er blijkbaar serieus vraag is
naar honing, waarom biedt op reguliere
weekmarkten dan niemand dat aan?”

Weekmarkt
En zo kwam het dat Essers in 2015 met
zijn bedrijf BEEing Pure zijn opwachting
maakte op de weekmarkt in Maastricht, in
eerste instantie op de woensdag. “Maar al
na een jaar kon ik terecht op de veel gro­
tere vrijdagmarkt.” Daar staat de imker nu
elke week op de Hoenderstraat, een zij­
straat van de Markt. “Het bijzondere van
de Hoenderstraat is dat die vooral is gere­
serveerd voor aanbieders van typische
streekproducten, waaronder speciale Lim­
burgse kaassoorten en een kleinschalige
Maastrichtse koffiebranderij. Stuk voor
stuk lokale ondernemers, vaak zonder
winkel, die op deze manier toch hun waar
kwijt kunnen aan particuliere klanten.
Hoewel de vrijdagmarkt in Maastricht een
heel internationaal publiek kent, moet ik
het vooral hebben van vaste klanten.
Honing is een uniek product voor een
weekmarkt, dat spreekt zich snel rond.”

Tegen hooikoorts
Naast de vrijdagmarkt in Maastricht is Es­
sers elke zaterdag met zijn verkoopwagen
te vinden op de hoofdlocatie van zijn im­
kerij in Gronsveld, even ten zuiden van
Maastricht. “Daar draai ik in mijn eentje in
feite mijn eigen weekmarkt. Dat loopt
prima.”
Op zaterdag is de publieke belangstelling
mede zo groot doordat er ’s middags ook

Imker Kenny Essers signaleert een groeiende belangstelling voor streekproducten.

“Het bijzondere van mijn honing is dat die ongemengd, onverhit en ongefilterd is”, aldus Kenny Essers.

11-12-13_imker.indd 12 20-07-21 08:58