Pagina 23 van: Marktvisie 9 – 2021

MARKTVISIE 23

REPORTAGE

Opmars van kraampjes
langs de weg

De consument
koopt steeds vaker
pure, eerlijke en
verse producten
direct bij de boer.
Dit zorgt ervoor dat
nog meer boeren hun
eigen producten in
een kraampje ‘aan
de weg’ verkopen.
Maar hoe is deze
‘ambulante handel’
eigenlijk te vinden?
Verschillende
online platforms
en apps wijzen
belangstellenden de
weg.

Tekst: Peter de Wit

‘Eenmaal vers geproefd, wil je nooit meer anders’

l

QUOTE XXXXXXXX XXXXXXXX
XXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXX

Fotobijschrift

Richard en Carina Zeestraten vonden met

buffelvlees een gat in de markt. “De vraag was:

hoe vindt de markt ons?”

23-24-25_kraampjenl.indd 23 24-08-21 14:32