Pagina 62 van: Marktvisie April – 4-2016

NR 4 | APRIL 201662

BLING BLING

foto’s van hun producten tegen de achter-
wand, maar ik laat liever zoveel mogelijk
handel zien. Dat is toch waar het om gaat.’
Gotjé koos verder bewust niet voor beeld-
schermen. ‘Mensen moeten niet afgeleid
worden door een tv. Als je alleen maar
noten laat zien, verkoop je meer. We heb-
ben een hele lange doorloop met aan de
achterkant een grote werkbank waar we
alles prettig kunnen verpakken. Ook de vi-
trine loopt helemaal van links naar rechts.
Deze is 30 centimeter diep en 15 centime-
ter hoog, zodat er alle ruimte is om pro-
ducten uit te stallen. Daarvoor zit over de
volle lengte nog een brede tassenplank
voor de presentatie van voorverpakte pro-
ducten. De Amsterdamse bezuinigde be-
wust niet op de verlichting in de wagen.
Naast ledlampen in de klep zijn deze ook

onder de rekken rondom in de wagen en
onder de glasvitrine te vinden. ‘We hebben
verder gekozen voor gerichte lampen op
de toonbank en een lichtstraat in het pla-
fond. Een zee van licht dus. In de storm-
zeilen zitten grote ramen zodat we ook
goed zichtbaar zijn met slecht weer.’ Bij
slecht weer kan Gotjé de wagen namelijk
rondom helemaal afzetten met zeilen. ‘We
hebben een stormzeil dat je er zo in kunt
ritsen als het regent of waait.’
Qua kleur wilde Gotjé eens wat anders
dan anders dan het gangbare bruin dat
vaak in combinatie met noten wordt ge-
bruikt. ‘Je moet met de tijd mee en daarom
hebben we gekozen voor grijs en zwart
met houtstructuur. Dat is toch wat chi-
quer. Dat past goed bij onze schorten, die
zijn ook zwart.’

Specificaties
Bedrijfsnaam: Jan Gotjé Noten/
De Veken.
Type wagen: Vredeveld draai-
schamelwagen type ECO/DS 8035.
Lengte: 8 meter.
Brutogewicht: 3.500 kg.
Onderdelen:
Afsluitbare koof met led-spots boven
vitrine.
Koof met led-spots aan de verkoop-
klep.
Uitschuifbare vitrine met RVS-eta-
leerplateau en ronde vitrineglazen.
Vitrine voorzien van neerklapbare
ledverlichting.
Elektrische klepuitzetter.
Werkbank.
Schappen met onderzijde ledverlich-
ting.
Keukenmeubel met warmwater voor-
ziening.
Elektrische frituuroven met afzuiging.
Verlengde doorloop.

bling bling

60-61-62-63_blingbling.indd 62 22-03-16 13:23