Pagina 10 van: Marktvisie December – 12 2018

NR 12 | DECEMBER 201810

BLING BLING

Ontwerpbureau Oe! is verantwoordelijk
voor het eindresultaat. Gewoon schitte-
rend.”

Om extra overdekte ruimte voor de klan-
ten te creëren, beschikt de wagen over een
verlengde klep, waarbij de verlenging is
voorzien van ‘een streep’ extra verlichting.
Ook de verkoopruimte aan de zijkant kan
met extra kleppen hydraulisch worden
uitgebreid met zowel een cabinebord als
een dak erboven. Aan de beide uiteinden
van de wagen heeft Broekhuis de beschik-
king over een tochtbord. Voor wat betreft
het tochtbord bij de cabine heeft hij een
primeur. Dit tochtbord kan namelijk zowel
aan het cabinebord (wat zorgt voor com-
fortabele extra verkoop- of presenteer-
ruimte) als aan het uiteinde van de wagen
zelf worden gemonteerd. Met een pootje
op de grond kan Broekhuis het tochtschot

“De prijs is niet het belangrijkst, wel dat mensen met een goed stuk kaas naar huis gaan”, aldus Theo Broehuis.

heel stabiel neer zetten op de grond. Als
hij wat kleiner staat, gaat het cabinebord
niet uit en klikt Broekhuis het tochtbord
aan de wagen.
Om de hydraulische klep te bedienen, is
de wagen voorzien van een 24 watt accu.
“Je zou ook kunnen kiezen voor twee elek-
tromotoren, maar ik kan nu inklappen en
wegrijden als de stroom een keer uitvalt.
Het is wat duurder, maar heel makkelijk.”

Sfeer en beleving
In het geval van de ‘uitbouw’ is een promi-
nente rol weggelegd voor een grote foto
van een kaaspakhuis. Broekhuis koos be-
wust voor één foto en geen heel drukke
collage met meerdere afbeeldingen. Die-
zelfde plaat siert ook de achterkant van de
wagen. “Als je dan het bovenste gedeelte
van de deur opendoet, zie je de kaas op de
planken tegen de achterwand liggen. Op

die manier waan je je ook bijna in het pak-
huis.”
Tegen de achterwand van het interieur
koos Broekhuis ook bewust voor sfeerpla-
ten in plaats van productprijzen in de zes
kliklijsten. “Ik wilde geen schreeuwerige
acties in de wagen. De klanten weten wel
ongeveer wat een kaas kost. Ik heb alle-
maal standplaatsen bij supermarkten.
Daardoor ben je nooit de goedkoopste,
want in het supermarktschap zullen men-
sen het altijd goedkoper kunnen vinden.
De prijs is niet het belangrijkst, wel dat
mensen met een goed stuk kaas naar huis
gaan. Daarbij zijn sfeer en beleving in de
wagen heel belangrijk.”

Extra omzet
In de nieuwe wagen is een prominente
plek ingeruimd voor het vacumeerappa-
raat. “Dat had ik ook al in de vorige wagen.

08-09-10-11_blingbling.indd 10 21-11-18 12:16