Pagina 50 van: Marktvisie Jan/Feb – 1/2 2018

Portret

NR 1/2 | FEBRUARI 201850

Nichemarkt met
droogworst
Creativiteit wordt vaak uit nood geboren. Dat geldt ook in
het geval van Jean Pappers. Toen de verlichtingswinkel van
hem en zijn vrouw Gerty zo’n zes jaar geleden failliet ging,
moest hij op zoek naar een andere broodwinning. De gewezen
marktkoopman nam een sprong in het diepe door zich te
storten op de verkoop van droogworsten. Een juiste keuze,
want nu, vijf jaar later, is JOEP.PP een vertrouwd gezicht op
menige Limburgse weekmarkt en braderie.

Tekst en fotografie: Jean van Pol

Het bloed stroomt waar het niet gaan kan. Dit gezegde is zeker van toepas-
sing als je kijkt naar de levensloop van
Jean Pappers. Na tot twee keer toe een
winkel te hebben bestierd, kwam hij uit-
eindelijk toch weer op de markt terecht.
Pappers legt uit hoe dat zo is gekomen:

“Mijn ouders stonden vroeger al met
groenten op de markt, dus daarmee ben ik
opgegroeid. Op gegeven moment ben ik
met mijn vrouw Gerty in de Heerlense wijk
Heksenberg een groentewinkel begonnen.
Die hebben we in 1987 verkocht, waarna ik
samen met mijn broer weer bij mijn ou-

ders op de markt ben gaan werken. In 1998
nam mijn vrouw de zaak van mijn schoon-
ouders over, een verlichtingswinkel in Ge-
leen. Dat werd zo’n succes dat zij extra
hulp goed kon gebruiken. Ik stopte met de
markt en ging bij mijn vrouw in de zaak
werken. Dat ging goed. Tot zo’n zes jaar ge-
leden, toen de crisis genadeloos toesloeg
en wij helaas faillissement hebben moeten
aanvragen. Tja, wat dan? Als zelfstandige
krijg je van de overheid geen uitkering en
om nu ons eigen huis ‘te gaan opeten’,
zagen wij ook niet zo zitten.”

Specialiteit
Met zijn jarenlange ervaring op de markt
besloot Pappers om eens te gaan rondkij-
ken op markten in binnen- en buitenland;
om ideeën op te doen voor een eventuele
nieuwe start. De keuze om droogworst te
gaan verkopen, liet niet lang op zich wach-
ten. “Het viel mij op dat er wel worst werd
verkocht op braderieën, maar niet of nau-
welijks op reguliere weekmarkten. Daarom
ben ik in dat gat gesprongen. Ik ben toen

Terugkeer op markt voelde voor Jean Pappers net als thuiskomen

Het assortiment van JOEP.PP bestaat onder meer uit Limburgse, Franse, Italiaanse en Spaanse droog-

worsten.

50-51_jeanpappers.indd 50 23-01-18 16:26