Pagina 51 van: Marktvisie Jan/Feb – 1/2 2019

MARKTVISIE 51

ermee. “Het is jammer dat het zo loopt.
Maar die ontwikkelingen houd je niet
tegen. Vroeger kwamen er veel huisvrou-
wen naar de markt, maar nu werken vrou-
wen bijna allemaal. De supermarkten
vormen ook steeds grotere concurrentie.
Dan zie je dat het minder wordt. Ik heb be-
grepen dat er plannen zijn om de markt te
vervangen voor vaste staplaatsen. Dat is
misschien maar beter ook. Dit kun je ei-
genlijk geen markt meer noemen.”

Toch wil de visboer niet klagen. Echte
drukte blijft halverwege de ochtend nog
uit, maar er staan wel constant klanten
voor de viskar. Hofstee heeft zijn handen
vol met het schoonmaken van haringen.
Zijn zus Martine Bos bakt kibbeling en lek-
kerbekken. Onderwijl maken ze een vrolijk
praatje met de klanten. Grappen en grol-
len vliegen over en weer. “We kunnen het
samen goed vinden”, zegt Bos. Ook klan-
ten genieten er zichtbaar van.

Weinig concurrentie
Op dinsdagochtend rijden broer en zus
vanuit Bunschoten-Spakenburg in 1 uur
en 10 minuten tijd naar Gennep. ’s Mid-
dags rijden ze door naar de markt in het
nabijgelegen Rijkevoort. Ze zijn pas ’s
avonds weer thuis. Het zijn lange dagen.
“Toen de oprichter van Van Dunschotens
Vis dertig veertig jaar geleden zijn bedrijf
begon, waren alle markten in de omgeving
van Bunschoten-Spakenburg al bezet.
Toen is hij uiteindelijk in de kop van Lim-
burg terechtgekomen”, verklaart Hofstee.
Die keuze pakte goed uit. Veel concurren-
tie is er niet. “In Gennep zit één viswinkel.
Dat is onze enige concurrent. De kwaliteit

van de supermarkten is toch een stuk
minder en daar is het aanbod ook kleiner.
Wij bieden een uniek product. Daardoor
hebben we toch een flinke klantenkring.
Wij hebben dan ook geen plannen om hier
te vertrekken. Daarvoor gaat het veel te
goed.”

Vaste klantenkring
De enige viswinkel in Gennep heeft van-
wege de concurrentiepositie wel weten te
voorkomen dat Van Dunschotens Vis op de
zaterdagmarkt in de Zandstraat mag
staan. “Jammer, want de zaterdagmarkt
doet het beduidend beter. Dan komen er
meer tweeverdieners en dagjesmensen.
Op zaterdag staan er vijf kramen: een
kaasboer, een bakker, een loempiakraam,
een bloemist en een groenteboer.” Wat die
laatste betreft, dat is dezelfde groenteboer
als die op de dinsdagmarkt.

Daarvan is Jamie Lox de eigenaar. Zijn
zaak Chris Lox Groente en Fruit (vernoemd
naar de oprichter) geniet lokaal grote be-
kendheid. Lox heeft een winkel in Box-
meer en staat al decennialang op de twee
markten in Gennep. Dat resulteert in een
grote vaste klantenkring. “Ik ken hier een
hoop mensen en ik kan ook bijna alles
tegen mijn klanten zeggen. Dat zorgt voor
een gezellige, ongedwongen sfeer.”

Lox en twee medewerkers moeten de voe-
ten onder hun lijf vandaan lopen om alle
klanten tijdig te helpen. Dat is best bijzon-
der, want het is begin januari, het weer
laat te wensen over en doorloop van an-
dere marktkramen is er niet. Bovendien is
het Europaplein gelegen naast de Jumbo

en de Lidl (al jaren achtereen verkozen tot
de beste supermarkt voor groenten en
fruit). Volgens Lox is de verklaring voor de
drukte aan zijn kraam simpel: “We bieden
kwaliteit en dat doen we al heel erg lang.
Op die manier bind je klanten aan je en
blijven ze terugkomen, en we zijn ook niet
duurder dan de supermarkten.”

Mentaliteit
Een van zijn klanten beaamt dat: “Ik koop
twee keer per week mijn groente en fruit
bij Lox. Soms ga ik weleens naar de Lidl,
maar als ik daar appels koop, zitten er bin-
nenin vaak bruine stukjes. Ook de cham-
pignons zijn na een week bruin. Koop ik
die bij Lox, dan zijn ze na een week nog
wit. Dan zien je toch een groot kwaliteits-
verschil. Ik ben blij dat Lox er nog is.”

De groenteboer uit Boxmeer zag de afgelo-
pen jaren tientallen collega’s op de markt
in Gennep ermee ophouden. “Dat is jam-
mer om te zien. Tien jaar geleden was de
markt hier nog echt groot. Ik heb me wel
een tijdlang geërgerd aan de mentaliteit
van veel marktkooplui die ermee zijn ge-
stopt. Je moet geïnteresseerd zijn in de
klant, reclame maken, mensen laten proe-
ven van je producten. Dan verkoop je je
producten. Sommige mensen denken dat
het vanzelf gaat, maar dat is niet zo. Je
moet er hard voor werken. We leven in een
andere wereld dan tien jaar terug.”

Net als zijn buurman van de viskar is Lox
niet bezorgd. “Wij weten ons te onder-
scheiden van de supermarkten en hebben
genoeg klanten. Ik zie de toekomst roos-
kleurig in.” l

Een drietal kramen vormen het schamele restant van wat ooit een respectabele wa-

renmarkt was. Vanwege het slechte weer is één handelaar niet op komen dagen.

50-51_marktgennep.indd 51 23-01-19 14:23