Pagina 8 van: Marktvisie Juli – 7-2016

Thema: FoodTrucks

NR 7 | juli 20168

‘Vanniksnaar
compleetfestival’
De Brouwersdam stond het derde weekend van juni
in het teken van het foodtruckfestival Smaak aan Zee.
De eerste editie van dit festival trok naar schatting 10.000
bezoekers en smaakt voor de initiatiefnemers naar meer.

Tekst: Jacqueline Wijbenga – Fotografie: Peter Roek

Het idee voor een bijzonder festival op zo’n unieke locatie als de Brouwers-
dam leefde al langer, vertelt Jorne Kap.
“Vorig jaar heeft Henk van der Kruk van
beachclub ‘t Gorsje het initiatief genomen.

Jammer genoeg moest die editie op het
laatste moment worden afgeblazen van-
wege de harde wind.” De aanloop naar het
festival overtuigde de medewerkers van de
beachclub echter van het feit zo’n initia-

tief een succes zou kunnen worden. In een
gesprek met medewerkers van het Inspi-
ratiecentrum Grevelingen werd het idee
nogmaals geopperd. “Uiteindelijk was dit
de aanzet voor wat er nu staat. We hebben

Foodtruckfestival Smaak aan Zee krijgt vervolg

Smaak aan Zee op de Brouwersdam bood bezoekers van het festival een

gevarieerd aanbod van foodtrucks, muziek en workshops.

08-09-10_marktorganisatie.indd 8 22-06-16 14:04