Pagina 64 van: Marktvisie Juli 7-2017

Uitgelicht

NR 7 | juli 201764

Foodtruckfestivals

Tekst: Marijke Kuypers

Foodtruckfestivals en een eigen restaurant op wielen zijn enorm populair. Ook tijdens jaarmarkten,
braderieën en andere evenementen zijn ze bijna niet meer weg te denken uit het straatbeeld. Als voor-
proefje op het themanummer ‘Foodtrucks’ van de volgende Marktvisie (augustusnummer) belichten we
willekeurig kort een aantal festivals, en we hebben een kalender vanaf augustus opgenomen.

Eten op Rolletjes
Op verschillende locaties door heel Nederland is dit gratis openlucht food-
festival te vinden. Er is aanbod voor iedere fi jnproever. Bij Eten op Rolletjes
zijn nieuwe smaken te ontdekken bij een van de mooiste keukens op rolle-
tjes. Ook voor de vegetariërs, veganisten en glutenvrije diëten is er genoeg
lekkers te verkrijgen.
Bezoekers kunnen op hun picknickkleed neerploffen en hapjes met elkaar
delen. Vrienden zijn snel gemaakt aan een van de grote houten tafels. Voor
de kinderen is er een poppentheater, schminkhoek en knutselbus. Er is
(straat)theater en live muziek.
In 2017 doet Eten op Rolletjes nog de volgende steden aan: Deventer (21 t/m
23 juli), Purmerend (28 t/m 30 juli), Alkmaar (11 t/m 13 augustus), Zeist (18
t/m 20 augustus), Wageningen (1 t/m 3 september) en Breda (22 t/m 24 sep-
tember).
http://etenoprolletjes.nl

Festival Joy
De bezoekers wanen zich tijdens Festival Joy
in New Tokio. Een centraal gelegen stadspark
wordt omgetoverd tot een bruisende Asian
food market boordevol verrassingen. Joy biedt
naast een verscheidenheid aan sushi veel an-
dere populaire en minder bekende streetfood
verrassingen, zoals: dim sum, sukiyaki, noodle
bowls, yakitori, tempura, zeewier bites, Ja-
panse poffertjes, bao buns en ijsrolletjes. De
zintuigen van bezoekers worden hier zeker ge-
prikkeld. Festival Joy is een heerlijke chaos vol
vrolijke activiteiten geïnspireerd op de typi-
sche Aziatische marktjes en drukke straten
vol geurige stalletjes. Er kan een kamer wor-
den geboekt in een karaoke hotel, vrienden
kunnen worden uitgedaagd in de gameroom
voor een nostalgisch spel, en een sushiwork-
shop kan worden gevolgd om de fi jne kneep-
jes van het vak te leren. Speciaal voor de
mini’s is er een kinderprogramma opgesteld
met kookworkshops, theater, knutselactivitei-
ten en spelletjes.
Festival Joy is nog te bezoeken in ’s-Hertogen-
bosch (25 t/m 27 augustus) en Maastricht (15
t/m 17 september).
http://festivaljoy.nl

64-65-66_overzichtfoodtruckfestivals.indd 64 21-06-17 10:29