Pagina 5 van: Marktvisie Juli 7 – 2018
opinie
MARKTVISIE 5
19
Onlangs werd een groot onderzoek gepre-senteerd over het toekomstbeeld dat
boeren hebben als het gaat om hun sector.
Tijdens een uitzending op Radio 1 vroeg een
marktkoopman, verkoper van groenten met
veel streekproducten in het assortiment, of
boeren niet veel meer konden doen om het
verhaal van het product te vertellen aan zijn
klanten.
Het produceren van voedsel is een verant-
woordelijke taak, maar consumenten staan
er niet of nauwelijks meer bij stil. Voedsel is
immers altijd aanwezig en betaalbaar. Di-
verse schakels in de keten zorgen ervoor dat
het voedsel wordt gepresenteerd aan de
klant. De marktkoopmannen en -vrouwen
zijn voor een boer of tuinder een minstens
zo belangrijkere schakel als de supermarkt.
Daar ligt hun product anoniem en gaat het
eigen verhaal verloren in de concurrentie-
strijd, die veelal door de prijs wordt beslecht.
De markt biedt kansen, zo blijkt uit de vraag
van deze marktkoopman. Hij wil dat zijn
klanten graag het verhaal kennen achter het
product. Dat verhaal moet de boer of tuinder
vertellen aan de marktkoopman of -vrouw
die zijn producten verkoopt.
In Britse supermarkten is het al heel gewoon
dat boeren hun eigen producten nu en dan
promoten, vraag uw leverancier eens bij u in
de kraam. Wie weet wat voor leuke gesprek-
ken daaruit voorvloeien en wat voor bijdrage
dit levert aan uw klantenbinding. Daarmee
snijdt het mes aan twee kanten. Beide on-
dernemers krijgen eigenheid, een unieke po-
sitie die meerwaarde geeft aan alle schakels
in de keten.
Jacqueline Wijbenga
marktvisie@eisma.nl
DIRECTIE:
Egbert van Hes, algemeen directeur
UITgEvER:
Peter Feenstra, uitgever
UITgEvERIJ:
Eisma Businessmedia bv
Celsiusweg 41
8912 AM Leeuwarden
ADJUnCT-UITgEvER:
Jacqueline Wijbenga
REDACTIE:
Jacqueline Wijbenga en Marijke Kuypers
marktvisie@eisma.nl
ADvERTEnTIEvERKOOP:
Alle Postma, + 31 (0)88 29 44 849
e-mail: a.postma@eisma.nl
ADvERTEnTIE En KAlEnDERCOöRDInATIE
Linda van der Lans, +31 (0) 88 29 44 855
e-mail: l.vanderlans@eisma.nl
TRAFFIC:
ZeeDesign
Telefoon +31 (0) 517 531 672, Fax +31 (0) 517 531 810
E-mail: marktvisie@zeedesign.nl
PREPRESS
ZeeDesign, Witmarsum
DRUK:
Veldhuis Media BV, Raalte
ABOnnEMEnTEn:
Eisma Abonneeservice
Voor al uw vragen over uw abonnement,
aanmelding of opzegging:
telefoon + 31 (0) 88 22 66 648
e-mail: abonnement@eisma.nl
Abonnementen kunnen op ieder gewenst
moment ingaan. Een jaarabonnement kost
152 euro (incl. 6% BTW). Een jaarabonnement
met WA-verzekering en AA-team assistentie
kost 175,50 (incl. 6% BTW). Tarieven voor
verzending buiten Nederland op aanvraag.
Abonnementen worden jaarlijks stilzwijgend
verlengd. Opzeggen moet minstens 1 maand
voor het verstrijken van het abonnement en
bij voorkeur schriftelijk (e-mail) gebeuren.
Aanmelden kan ook via de website
www.markt-visie.nl.
Leveringsvoorwaarden;
zie www.eismamediagroep.nl
ISSN 1879-9760
Abonnementenservice:
+31 (0)88 22 66 648
niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of overgenomen in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch,
mechanisch of door fotokopieën, of enige andere manier zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.
Uitgever en auteurs ver klaren dat dit blad op zorgvuldige wijze is samengesteld, evenwel kunnen uitgever en auteurs op geen
enkele wijze instaan voor de juistheid en/of volledigheid van de informatie. Uitgever en auteurs aanvaarden dan ook geen enkele
aansprakelijkheid voor schade van welke aard dan ook die het gevolg is van handelingen en/of beslissingen die gebaseerd zijn
op bedoelde informatie. gebruikers van dit blad wordt met nadruk aangeraden deze informatie niet geïsoleerd te gebruiken,
maar af te gaan op hun professionele kennis en ervaring en de te gebruiken informatie te controleren.
leveringsvoorwaarden: zie www.eismamediagroep.nl.
verhaal
Kort nieuws
Door de ogen van marktmeester Dennie nelissen
‘Ongehinderd naar de markt kunnen’
Jaarmarkt Beesd
Ingezonden: standwerkersproblemen
nuttige adressen
Adverteerdersindex
6
14
58
60
63
64
66
04-05_inhoud.indd 5 20-06-18 08:47