Pagina 52 van: Marktvisie Juni – 5 2019

NR 5 | MEI 201952

RepoRtage

op zich is al triest genoeg, maar feit is ook
dat ik voor deze mensen geen nieuwe
klanten terugkrijg.”
De groenteboer laakt daarnaast het lande-
lijke overheidsbeleid. “Ze roepen in Den
Haag allemaal dat het zo goed gaat in ons
land, maar wij voelen dat niet in onze por-
temonnee. Het lijkt er juist op dat we
steeds meer moeten gaan betalen in
plaats van dat wij erop vooruitgaan. Voor
ons marktkooplui wordt het er bovendien
met alle wettelijke regelgeving niet mak-
kelijker op.”

Food
De markt in Oosterhout telt deze woens-
dag zeven kramen, waarvan het merendeel
foodkramen betreft. “Ik denk dat de markt
op termijn uitsterft.” Wijzend naar de te-
genovergelegen viskraam waar mensen
een nummertje moeten trekken voordat ze

Giel van der Sterren vreest dat de markt op termijn uitsterft.

in de rij kunnen aansluiten: “Ik denk dat
de vis- en kaasboeren het uiteindelijk wel
overleven, maar verder zie ik het vrij som-
ber in. Als je ziet hoeveel werk ik moet ver-
richten en wat ik er uiteindelijk aan
overhoud, daar word ik niet heel blij van.”

Een stuk positiever gestemd is kaasboer
Dico van den Herik (“mijn ouders dachten
dat ik een meisje zou worden, dus hebben
ze in een soort van paniek de eerste twee
letters van mijn ooms Dick en Cor geno-
men”) van Van den Herik kaas. “Het gaat
eigenlijk best wel goed. We hebben een
zachte winter gehad, waardoor de bezoe-
kersaantallen relatief gezien meevallen.”

Onderscheidend
De goedlachse kaasboer heeft begrip voor
het enigszins sombere standpunt van zijn
overbuurman, groenteboer Van der Ster-

ren. “Wij staan hier in Oosterhout bij een
winkelcentrum met twee supermarkten.
Alle groenten kun je ook daar krijgen. Bij
kaas hebben we het geluk dat supermark-
ten nog niet alle soorten mogen verkopen,
waardoor wij ons op de markt kunnen on-
derscheiden. Voor groente maakt dat geen
verschil, waardoor zij concurrentie van de
supermarkten hebben.”
Van den Herik staat inmiddels twaalf jaar
op de markt en heeft met zijn wagen
zeven staanplaatsen waarvan drie in de
gemeente Oosterhout. “Wij staan veelal op
de wat kleinere staanplaatsen. Op woens-
dag staan we hier in Zuiderhout en op za-
terdag op de markt in het centrum van de
stad. Ik sta hier nog altijd met veel ple-
zier”, zegt hij.
Behalve eten staan er op deze markt ook
twee kramen met huishoudelijke artikelen
en dekbedovertrekken. Beide kraampjes

51-52-53_oosterhout.indd 52 23-04-19 10:28