Pagina 12 van: Marktvisie Maart – 3 2019

NR 3 | MAART 201912

Dichtbij en veraf

Het is druilerig winterweer. De wind blaast venijnig over het Kerkplein in
Arnhem en af en toe valt er een spat regen.
Het weerhoudt de Arnhemmers er niet van
om op vrijdagmorgen naar de weekmarkt
te komen.
Datzelfde geldt voor de marktkooplui,
waarvan er opvallend veel van buiten Arn-
hem komen. Onder meer een groenteboer
uit Hengelo, een slager uit Putten en een
stoffenhandelaar uit Enschede. Ze hebben
vanochtend allemaal een lange autorit ge-
maakt om hier te komen. De zeeblauwe
bakwagen van de Scheveningse Zeevishan-
del springt van alle ‘import’ misschien wel
het meest in het oog. Een snelle rekensom
leert dat een autoritje van Scheveningen
naar Arnhem algauw anderhalf uur duurt.
Wat doet een handelaar uit het westen he-
lemaal in het oosten van het land?

Geen Scheveninger
Eigenaar Kees Rosendaal (26) moet grinni-
ken om de vraag. “Het is heel simpel: ik
ben helemaal geen Scheveninger. Ik kom
uit Veenendaal. Mijn opa is de zaak net
voor de Tweede Wereldoorlog begonnen,
hij kwam wel uit Scheveningen. Hij reed
met zijn bakfiets langs de markten in de
omringende dorpen, maar daar was veel
concurrentie van andere Scheveningse

handelaren. Daarom is hij naar Veenendaal
verhuisd. Dat is lekker centraal in Neder-
land.”

Het aanpassen van de bedrijfsnaam is
nooit aan de orde geweest, vertelt Rosen-
daal. “Mijn opa zei altijd: Scheveningen as-

sociëren klanten gelijk met vis, dus dat is
positief. Dat moeten we zo laten. Nog altijd
halen we een deel van de vis uit Scheve-
ningen, maar we zijn een echt Veenen-
daals bedrijf. Mijn vader heeft het bedrijf
drie jaar geleden overgedaan aan mij.
Sindsdien ben ik hier met veel plezier de
baas.”

Spektakel
De jonge visboer staat in Arnhem, Apel-
doorn, Utrecht en Amersfoort, steden op
ongeveer een halfuur rijden afstand van
Veenendaal. De markten hebben allemaal
hun eigen charme. “Op de vrijdagmarkt in
Arnhem moet je het ’s ochtends hebben
van de verse vis, later op de dag komen de
kantoormensen en de passanten een bakje
kibbeling of een haring halen. Op de zater-
dagmarkt komen mensen hun boodschap-
pen doen en zijn er meer toeristen. In
Amersfoort sta ik op een wijkmarkt. Daar
hebben we veel vaste klanten. Zo heeft
elke markt zijn eigen publiek.”

Op de Arnhemse vrijdagmarkt is voor vis-
boeren de concurrentie groot. Er staan
maar liefst drie viskarren naast elkaar. De
een doet nauwelijks onder voor de ander.
De drie bakwagens zijn mooi, licht en
schoon. Het personeel is overal even vrien-
delijk. “Iedere visboer heeft hier zijn eigen
specialisme. Wij hebben ons gespeciali-
seerd in gebakken vis, de buurman in verse

Op de Arnhemse vrijdagmarkt staan maar liefst drie viskarren naast elkaar. “Iedere visboer heeft hier

zijn eigen specialisme.”

Onderneemster Jessie Pan heeft met de Arnhemse vrijdagmarkt een thuiswedstrijd.

11-12-13_dichtbijenveraf_arnhem.indd 12 19-02-19 14:32