Pagina 38 van: Marktvisie November 11-2015

NR 11 | NOVEMBER 201538

ambulant

Hoewel veel omliggende gemeenten nu
ook koopzondagen hebben en de klandizie
op zondag behoorlijk teruggelopen is, blijft
het een belangrijke dag voor De Zeemeer-
min. “Dan moeten we echt open zijn,
anders scheelt dat teveel omzet. Maar de
woensdagmiddag probeer ik vrij te hou-
den voor mijn kinderen van 10 en 13.”
In het weekend staat zijn vrouw Mandy
ook in de wagen. “Dan zijn de kinderen bij
opa en oma. We hebben een heel gezellige
samenwerking. Als zij de kinderen naar
school heeft gebracht, helpt ze me de
wagen inrichten. En als ik terugkom bij de
loods maakt zij de kassa op. Ze zorgt voor
de was en regelt de bestellingen.”

Het visvirus is inmiddels ook op zijn kin-
deren overgeslagen. “De oudste helpt in de
loods met schoonmaken. Ik wil hem nog
niet in de wagen hebben, ook al wil hij dat
graag. Dat komt nog wel.”

Centerparcs
De Zeemeermin staat aan de boulevard
precies tegenover het Centerparcs hotel,
met daarachter het vakantiepark van de
keten. “Een geweldige locatie. Veel mensen
komen daar ieder jaar, ook veel Duitsers.
Ik heb een mix van vaste Zandvoortse
klanten, mijn vaste klanten die vaker in
Centerparcs komen en dagtoeristen.”
Op vakantie met het gezin gaat hij in

januari. “Dan is het hotel dicht en gaan wij
altijd tien dagen naar Centerparcs in Lim-
burg met opa en oma. Dan gaan we zwem-
men, we nemen een boek mee en genieten
van ons gezin.”
Elke andere ochtend en avond van het
jaar hangt Patrick Berg zijn verkoopwagen
achter de tractor en rijdt heel langzaam
van en naar zijn loods. “Er is wel sprake
van dat de gemeente toestemming zal
gaan geven voor kiosken aan de boulevard.
Maar ik denk niet dat ik dat ga doen. Deze
wagen kan ik zo plaatsen dat ik gunstig
sta ten opzichte van de wind. Dat scheelt
flink in de omzet, want als je wegwaait,
blijft niemand voor de kraam staan.”

Haring: belangrijk product bij De Zeemeermin.

36-37-38-39_visverhaal.indd 38 21-10-15 13:32