Pagina 28 van: Marktvisie November – 11 2018

NR 11 | NoVEMbER 201828

RepoRtage

Het is halverwege oktober en nog volop korte mouwenweer. De aangename
warmte van de fel brandende najaarszon
en de herfstvakantie in regio Zuid trekken
veel bezoekers naar de dinsdagmarkt in
Oss. De straten zijn onder meer gevuld met
moeders met kinderen, tieners die vrij zijn
en senioren uit het verpleeghuis met een
vrijwilliger achter hun rolstoel.

Vanwege de herfstvakantie hebben de
marktondernemers flink uitgepakt. Kinde-
ren mogen bij de snoep- en stroopwafel-
kraam van Yolanda Vos en Bertus Mensink
gratis een suikerspin komen proeven. Ver-
der worden tien volle boodschappentassen
weggegeven en loopt er een man verkleed
als Dracula over de markt. Leuk voor de
kinderen, zo is de gedachte. Halloween
staat tenslotte alweer bijna voor de deur.
De aangename weersomstandigheden en
de drukte vanwege de herfstvakantie ver-
troebelen enigszins het beeld van een
doorsnee dinsdagmarkt in Oss. “Normaal
gesproken, is het hier een stuk minder
druk. Je kunt er wel je boterham mee ver-
dienen, maar dik belegd, is die niet”, zegt
bloemenhandelaar Stef IJkhout.

Nieuwe impuls
Om de dinsdagmarkt een nieuwe impuls te
geven, ging de opstelling ervan vorig jaar
september op de schop. De kramen werden
verplaatst richting de binnenstad zodat
centrumondernemers meer baat zouden
hebben van de markt. Een kleiner gedeelte
van parkeerterrein Eikenboomgaard bleef

in gebruik. Hier kwamen vooral foodkra-
men. De maatregel was volgens de ge-
meente nodig omdat de weekmarkt al
geruime tijd kwakkelt. De afgelopen twee
decennia nam het aantal kramen af van
120 naar amper 30.

Of de nieuwe maatregelen de markt een
boost hebben gegeven? De meeste markt-
kooplui halen hun schouders op. Merken
in hun portemonnee, doen ze het nog niet.
Toch zijn er wel wat hoopgevende effecten.
Er is extra aandacht voor acties om bezoe-
kers naar de markt te trekken. En de markt

verloor afgelopen jaar weliswaar weer een
paar ondernemers, vooral vanwege pensio-
nering, maar trok ook enkele nieuwkomers
met creatieve ideeën.

Cupcakes versieren
Een van hen is taartenbakker Romaline
van Lieshout. Ze verkoopt zelfgebakken
cupcakes vanuit haar gitzwarte tuktuk met
felroze opschrift. Vanwege de herfstvakan-
tie heeft ze twee stoeltjes en een tafeltje
naast de tuktuk gezet. Daar kunnen kinde-
ren voor 2 euro hun eigen cupcakes versie-
ren. In de glazen etalage staan cupcakes in
de smaken red velvet, mokka, salted cara-
mel, chocolade en naturel met bloemen.
Vooral die laatste smaak mag op veel be-
langstelling rekenen. De taartenbakster ge-
bruikt haar verkoopwerk op de markt om
bekendheid voor haar bedrijf te genereren.
Daarnaast geniet ze van het afwisselende
werk op de markt. “Het is gezellig, want je
spreekt veel verschillende mensen.”

Snoep uit grootmoederstijd
De tweede nieuwkomer is de snoep- en
stroopwafelkraam van Yolanda Vos en Ber-
tus Mensink. Het tweetal staat nu bijna
een jaar op de Osse dinsdagmarkt en heeft
het er erg naar de zin. “We kregen vorig
jaar deze plek toegewezen en zijn niet van
plan om weg te gaan. In het begin namen
we steeds twee kramen mee: een stroop-
wafelkraam en een snoepkraam. Maar dat
bleek erg onpraktisch. We hebben nu één

De combinatie van een snoep- en stroopwafelkraam blijkt voor Yolanda Vos en Bertus Mensink goed te

werken.

Bij taartenbakker Romaline van Lieshout kunnen kinderen in de herfstvakantie voor 2 euro hun eigen

cupcakes versieren.

27-28-29_marktoss.indd 28 24-10-18 11:29