Pagina 29 van: Marktvisie November – 11 2018

MARKTVISIE 29

kraam met stroopwafels en snoep. Die
combinatie komt weinig voor, maar wordt
juist erg gewaardeerd door de klanten. Veel
marktbezoekers kopen een stroopwafel
voor in het knuistje en een zakje snoep
voor thuis”, vertelt Vos.

Vooral snoepsoorten uit grootmoeders-
tijd, zoals boterwafels en anijssnoepjes
met een dropje erin, slaan aan. “Ouderen
zijn er gek op. Ze herkennen veel van
vroeger als ze hier snoepjes komen
kopen. Deze soorten zijn ook niet te koop
in de meeste snoepwinkels. Zo proberen
we ons te onderscheiden. We krijgen
hierover veel positieve reacties van klan-
ten en we merken dat er op de markt
meer dan genoeg vraag is naar een
snoep- en stroopwafelkraam.”

Omdat het bijna Halloween is, is de kraam
versierd met Halloween-slingers. De
snoepjes zijn ingepakt in zakjes met
daarop de afbeelding van een pompoen of
heks. “We vinden het belangrijk om goed
aan te sluiten bij de tijd van het jaar. Dat

geldt voor Halloween, maar ook voor sin-
terklaas en kerstmis. In de sinterklaasperi-
ode hebben we de kraam vol liggen met
chocola, pepernoten en ander sinterklaas-
snoepgoed. Bij ons kun je zelfs je eigen
naam in luxe chocoladeletters bestellen.”

Markthond Joy
Net als elke weekmarkt kent ook de Osse
dinsdagmarkt een groot aantal vaste
krachten. Moeder Ria en dochter Cindy
Lamme staan er al decennia met hun ver-
koopwagen met dierenvoeding. De afgelo-
pen jaren worden ze trouw bijgestaan door
‘markthond’ Joy, een olijke viervoeter met
wie veel kinderen uit Oss speciaal even
komen knuffelen. “Joy is een goede verko-
per”, zegt Cindy Lamme lachend. “Ze ligt
graag op haar kleedje. Menig klant heeft
om die reden ook zo’n kleedje voor zijn
hond aangeschaft.”

De verandering die de markt een jaar gele-
den heeft ingezet, heeft weinig invloed op
het aantal klanten of de omzet, volgens
haar. “We merken er weinig van. Niet in

positief opzicht, maar ook niet in negatief
opzicht. Onze wagen hoefde niet te verhui-
zen, maar sowieso merken wij weinig van
schommelingen. Klanten hebben elke
week voer nodig, dus onze inkomsten zijn
constant.”

Kennis van zaken
Of alle wijzigingen die zijn doorgevoerd
door de gemeente nu werkelijk leiden tot
een beter lopende markt, betwijfelt ze. Lie-
ver steekt ze geld en energie in het ontwik-
kelen van haar eigen bedrijf. “Ik volg
cursussen en ik heb in het verleden erva-
ring opgedaan door te gaan kijken bij de
dierenarts en bij hondenshows. Ik vind dat
je als verkoper zoveel mogelijk over je pro-
ducten moet weten. En de betrokkenheid
bij klanten is ook belangrijk. Van menig
hond in Oss weet ik precies wat hij of zij te
eten krijgt. En we zijn altijd in voor een
grap en een grol.”
“Zo is dat”, zegt moeder Ria met een olijk
gezicht. “Vrolijkheid en vriendelijkheid zijn
gratis. Het kan zo leuk zijn en het kost zo
weinig!” l

Cindy Lamme staat al jaren met haar moeder Ria op onder andere de markt in Oss met dierbenodigdheden.

27-28-29_marktoss.indd 29 24-10-18 11:29