Pagina 58 van: Marktvisie Oktober 10-2015

NR 10 | OKTOBER 201558

bling bling

De professioneel gefotografeerde producten doen

je het water uit de mond lopen.

Weekschema
Op maandag wordt de wagen schoon-
gemaakt en opnieuw gevuld.
Dinsdagmorgen: Elshout (stand-
plaats); -middag: Wijk en Aalburg
(markt).
Woensdagmorgen: Weert (stand-
plaats); -middag: Heel (standplaats).
Donderdagmorgen: Beegden (stand-
plaats, 2 uur); Grathem (standplaats,
2 uur). –middag: Wessem (stand-
plaats); -avond: Meijel (avondmarkt).
Vrijdagmorgen: Beneden-Leeuwen
(minimarkt); middag: Doornenburg,
Angeren (2 standplaatsen).
Zaterdagochtend: Roggel (minimarkt).

Op dinsdag draait moeder Johanna de
markt nog.

Betere inkijk
Naast de notenbar hadden Henny en Ma-
rian nog een aantal wensen. ‘We wilden
een lagere wagen. De Mercedes was te
hoog. Je had twee treetjes nodig om er in
te komen. Nu hebben we een betere inkijk
voor de klanten. De wagen is in totaal 8.35
meter lang en wat groter dan de vorige.
We hebben nu meer loopruimte, omdat we
de vitrine nu naar buiten schuiven. De
wagen heeft een klep, die automatisch ge-
opend kan worden. En twee zijpanelen die
handmatig uitgeklapt moeten worden.
Vroeger hadden we dat niet en moesten
we elke keer weer opnieuw de zeilen op-
hangen en vastzetten. En dat was best las-
tig als je op asfalt staat. Best een gedoe,

zeker voor een vrouw. En – dat heeft welis-
waar niets met de verkoop te maken – we
wilden ook graag airco in de auto. Soms
ben je toch wel anderhalf uur onderweg.
Maar het is verder niet echt een luxe
wagen. We willen niet de indruk wekken
dat we duur zijn.’
Van Loon bleef makkelijk binnen het bud-
get wat ze voor ogen hadden. Henny: ‘Dit
hebben we, daar moeten we het mee doen.
We hebben niks hoeven te schrappen. On-
danks dat het niet op ons wensenlijstje
stond, hebben we nu zelfs vloerverwar-
ming.’

Koelkast geschrapt
Uit het oorspronkelijke ontwerp is de koel-
kast voor zuivelproducten komen te ver-
vallen. ‘Je kunt tegenwoordig overal zuivel
kopen, daarom hebben we koelkast ge-

schrapt. Dat zou toch niet die omzetverho-
ging geven, die de investering vroeg.
Daarom hebben we nu in plaats daarvan
gekozen voor een groter schap. Daarin
kunnen we nu ook extra luxe producten
presenteren zoals zuidvruchten en mos-
terdjes.’
De gezusters van Loon kwamen direct bij
InnovaN terecht als leverancier. ‘Een neef
van ons – Arjan van Loon – zit ook in de
kaas en die had zijn wagen daar eveneens
bij InnovaN gekocht. Hij had er goede er-
varingen mee.’ Hetzelfde gold voor een
handelaar in de straat in Veen die twee
huizen verderop zit. ‘We hebben ook nog
een vertegenwoordiger van BK Trailers
hier gehad, maar Eric – Bruinekreeft, direc-
teur van InnovaN, red. – kwam zelf. Hij
sprak ons gelijk aan. En als je ergens an-
ders gaat kijken, moet je nog verder naar

De notenbar vervult een belangrijke rol in de

nieuwe wagen.

De producten worden nog een keer extra uitgelicht

op een beeldscherm.

56-57-58-59_blingbling.indd 58 23-09-15 13:34