Pagina 10 van: Marktvisie Oktober 10-2017

NR 10 | oktobeR 201710

bling bling

“De verkoopwagen, inclusief nieuwe Iveco
vrachtwagen was een hele investering,
maar ik ben ervan overtuigd dat die zich-
zelf terugbetaalt. Je gaat bouwen en dan
kom je vanzelf dingen tegen waaraan je

nog niet had gedacht. Er komt altijd wel
iets bij aan kosten.”
In principe had Struik de wagen vanaf het
begin al helemaal in zijn hoofd. “Ik had
hem helemaal uitgetekend voordat ik
ermee naar een wagenbouwer ging. Ik ben
eerst gaan kijken, vooral op internet. Ie-
dere visboer heeft weer wat anders. Mijn
vader heeft altijd wagens gehad van Evers
Wagenbouw en BK Trailers. Met beide heb
ik om tafel gezeten en het is uiteindelijk
Evers geworden.”

Werk en privé
Vader Daan Struik is dan ook de grote
‘aanstichter’ van de carrière van Corné,
die al vanaf zijn middelbare schooltijd in
de zaak van zijn vader werkte. Struik ju-
nior wist meteen dat hij ook de vishandel
in wilde. Met diploma’s voor specialist en
ondernemer bij SVO kwam hij meteen be-
slagen ten ijs. “Mijn vader had altijd al een
viswinkel en ging daarnaast vijf jaar gele-
den de markt op. Die viswinkel heeft hij
inmiddels van de hand gedaan, maar hij

staat nog wel op de markt. Net als mijn
broer Jaap. Maar het zijn drie aparte be-
drijven. En dat willen we ook zo houden,
want iedere ondernemer doet het op zijn
eigen manier.”
Struik kwam zijn vrouw Wilma (27) tegen
in de viswinkel van zijn vader. “Zij had
verder geen achtergrond in de vishandel,
maar heeft in een supermarkt gewerkt.”
Behalve zijn echtgenoten heeft Struik
geen familie in zijn bedrijf werken. “Dat
wil ik ook niet, je moet werk en privé ge-
scheiden houden.”

Verwaal
Werkendammer Struik nam uiteindelijk
drie jaar geleden de vishandel van Wim
Verwaal over. “Ik sprak hem een keer op
een markt in Haastrecht en hij vroeg of ik
zijn zaak wilde overnemen, want hij ging
ermee stoppen.” Zo geschiedde, Struik
begon in de wagen van Verwaal. “Dat was
eveneens een getrokken wagen, van 8
meter lang. Heel ruim, maar de uitstraling
was ietwat ouderwets. En dat is niet zo

Op de rails
Wat Corné Struik op dit moment nog
naast de markthandel doet, is het le-
veren van visschotels op bestelling.
Klanten kunnen die dan op de markt
afhalen. De ondernemer sluit voor de
toekomst niets uit, maar hij wil eerst
zijn markthandel goed op de rails
krijgen. Hij heeft er weleens over na-
gedacht om met een tweede kar bra-
derieën en kermissen te gaan doen.
Dat geldt ook voor een winkel. “Maar
ik wil eerst dit goed aan het lopen
krijgen. Zeg nooit ‘nooit’. Als er zich
over drie jaar een mooi kans voor-
doet…”

08-09-10-11_blingbling.indd 10 19-09-17 16:06