Pagina 38 van: Marktvisie September – 9 2018

NR 9 | SEPTEMBER 201838

INTERVIEW

‘Brood is emotie’
De Reizende Bakker is op verschillende jaarmarkten,
braderieën en fairs door heel het land te vinden. Eigenaar Han
Rongen verkoopt naar eigen zeggen alleen maar unieke en
uitzonderlijke producten. “Die ik met passie bereid. Ik vind
het mooi wanneer ik mensen mijn brood laat proeven en ze zo
verrast zijn dat ze het direct kopen. Brood is emotie.”

Tekst: Marijke Kuypers – Fotografi e: Henk Riswick Fotografi e

Han Rongen van De Reizende Bakker

38-39-40_dereizendebakker.indd 38 20-08-18 13:10