Ga naar hoofdinhoud

hygiëne

Nieuws

Overtredingen in Markthal Rotterdam

Inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) hebben maandag 29 januari in de Markthal in Rotterdam een controleactie uitgevoerd. Er werden 36 overtredingen geconstateerd.

Nieuws

Hygiëne Vlaamse markten laat te wensen over

De hygiëne in verschillende Belgische marktsteden loopt fors uit elkaar. Dat blijkt uit cijfers van het voedselagentschap FAVV die CD&V-Kamerlid Els Van Hoof opvroeg.

Nieuws

Marktvisie nummer 7 is uit

Het meest recente nummer van Marktvisie staat geheel in het teken van rollende keukens, oftewel foodtrucks.